มหาวิทยาลัยคริสเตียน

TH

|

EN

Open House เปิดบ้านอาจารย์ใหญ่ สาขานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin:0in;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"TH SarabunPSK",sans-serif;}

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin-top:0in;
mso-para-margin-right:0in;
mso-para-margin-bottom:8.0pt;
mso-para-margin-left:0in;
line-height:107%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
mso-bidi-font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Cordia New";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}

Open House เปิดบ้านอาจารย์ใหญ่ สาขานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ
มหาวิทยาลัยคริสเตียนจัดโครงการ Open House โดยใช้ชื่อว่า เปิดบ้านอาจารย์ใหญ่ ซึ่งปีนี้เป็นการจัดงานเป็นปีที่ 2 โดยมี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการเข้าร่วมโครงการ ในช่วงเช้าได้มีการบรรยายแนะนำหลักสูตรสาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ เพื่อเป็นการแนะแนวการเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยคริสเตียน โดยอาจารย์นิอร ชุมศรี อาจารย์อธิชา เนตรบุตร และนักศึกษาปัจจุบันชั้นปีที่ 4 นางสาวปิยภรณ์ คล้ายเกิด หลังจบการบรรยายมีการทดสอบวัดความรู้นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการ หลังจากนั้น มีการบรรยายในหัวข้อเรื่อง เลือกสาขาหรือคณะอะไรดีในทศวรรษนี้ The future of work โดยอาจารย์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศุภศิษฏ์ อรุณรุ่งสวัสดิ์ และ อาจารย์ธนัชพร คงไชย และได้มีการเล่นเกมส์ตอบคำถามชิงรางวัล ช่วงบ่ายได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการโดยแบ่งเป็น 3 ฐานให้นักเรียนฝึกปฏิบัติในฐานต่างๆ โดยมีนักเรียนเข้าร่วมในกิจกรรม 80 คน และมีฐานกิจกรรม ดังนี้
ฐานที่ 1 มาเป็น QC ตรวจสอบคุณภาพน้ำนมกัน โดยอาจารย์เยาวลักษณ์ คงพรหม อาจารย์ธนัชพร คงไชย และอาจารย์มัณฑนา วัชรินทร์รัตน์
ฐานที่ 2 แปรรูปผลไม้ ผลิตผลิตภัณฑ์แยม โดยอาจารย์อธิชา เนตรบุตร
ฐานที่ 3 เนยนม โดยอาจารย์นิอร ชุมศรี และนิสิตปัจจุบัน นางสาวปิยภรณ์ คล้ายเกิด

19